重曹でガーデニング～甘いトマト作り
家庭菜園をしている方は、必見です。
トマトの苗の根元に重曹を振りかけると、土が中和されてトマトの酸度が低くなり、
甘いトマトが出来ます。
また害虫が寄り付かなくなります。
甘くなる、といえば、夏みかんに重曹を掛けると、砂糖を掛けたみたいに甘くなります。
これは、夏みかんの酸味の元クエン酸が、重曹によって中和されるからなのです。
酸っぱくて食べづらい夏みかんに、ぜひお試し下さい。
重曹は食品由来で、口に入っても安心な素材ですが、
夏みかんにかける場合には、食用の重曹をお使いください。